大根 のレシピ

豚肉は薄切りを使い、大根は小さめに切る事で煮込み時間も短縮！ご飯に合う定番おかずに仲間入りすること…

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豚バラ肉と大根を、じっくり汁気がなくなるまで煮込みます。時間をかけた分、味は絶品！

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スープだけでは物足りないという方に…。消化酵素を含む大根を巻いたカツをぜひ！

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ご飯と一緒に炊き込むだけで、あっという間に出来上がりです。

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山椒の量はお好みで。

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野菜は火の通りにくいものから入れていきましょう。ホッとする定番みそ汁。

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シャキシャキッとした食感がおいしい一品。

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いつものみそ汁に赤みそをプラス。コクが出ます。

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